La cebolla es fuente de vitaminas y minerales, y es que gracias a su composición es rica en azúcar natural, vitaminas A, B6, C y E, así como minerales como el sodio, el potasio, el hierro, la fibra y el ácido fólico, entre otros. Esta hortaliza ayuda a aliviar y combatir enfermedades respiratorias y cardiovasculares, así como también mejora la circulación sanguínea.
Las zanahorias son mundialmente conocidas por su gran cantidad de carotenos que son transformados en vitamina A y su aporte a la visión. Pero existen más beneficios en las zanahorias, son antioxidantes, ricas en potasio y fósforo, tienen un alto contenido en agua (diurética), fortalecen las uñas y el cabello, entre otras características que la convierten en una hortaliza maravillosa.
El apio tiene propiedades sedantes, diuréticas, ligeramente laxantes, aperitivas, digestivas, remineralizantes, depurativas, regeneradoras de la sangre, antiinfecciosas y cicatrizantes. Además, esta planta es de gran ayuda para formar el esmalte dentario, eliminar el exceso de ácido úrico y de cálculos renales, combatir las enfermedades hepáticas, y para mejorar la memoria
Por el momento la capacidad de producción de la empresa se encuentra enfocada en las verduras y hortalizas presentadas anteriormente, sin embargo trabajamos bajo una visión de crecimiento y expansión en busca del mejoramiento e innovación de las formas de cultivo que se emplean, buscando la contribución económica y sostenible de nuestro país.
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